Львів. Туристичний путівник., 2010 р., 152 с.

Усі старі міста Європи пишаються своєю історією. Кожне з таких міст має власну "родзинку", оригінальну відмінність, котра вирізняє його з-поміж інших. Львів є прикладом унікального поєднання, цілого набору таких особливостей, єдиним великим музеєм пам’яток історії та культури, багато з яких відомі далеко за межами України. Путівник зацікавлює не лише гостей міста, але багато нового відкриває самим...

детальніше

LWÓW. Przewodnik turystyczny, 2010 р., 152 с.

Усі старі міста Європи пишаються своєю історією. Кожне з таких міст має власну "родзинку", оригінальну відмінність, котра вирізняє його з-поміж інших. Львів є прикладом унікального поєднання, цілого набору таких особливостей, єдиним великим музеєм пам’яток історії та культури, багато з яких відомі далеко за межами України. Путівник зацікавлює не лише гостей міста, але багато нового відкриває самим...

детальніше

Організація роботи барів : довідник бармена., 2010 р., 351 с.: іл.

У довіднику подається характеристика різних типів барів і їх сучасного обладнання, яке дозволяє забезпечити високу культуру обслуговування відвідувачів. Значну увагу приділено підготовці до роботи, організації праці бармена, правилам поведінки, способам подавання напоїв, наведено 800 рецептур змішаних напої і сиропів.
Для барменів 3-го і 4-го розрядів, учнів професійних навчальних закладів, ...

детальніше

Сенсорний аналіз. Практикум. Навчальний посібник., 2009 р., 328 с.

Навчальний посібник "Сенсорний аналіз. Практикум" призначений для сту-
дентів ВНЗ III-IV рівнів акредитації за напрямом підготовки "Товарознавство і тор-
гівельне підприємництво" освітньо-кваліфікаційного рівня "бакалавр". У навчаль-
ному посібнику систематизовано викладено теоретичний і практичний матеріал
згідно з типовою програмою. Структура навчального посібника включає...

детальніше